restaurant a l'alpe d'huez
un lieu chaleureux et convivial
A l’Eclose juste à côté du centre des congrès, une terrasse ouverte sur les montagnes.
Un espace de parking couvert pour vous garer en toute sécurité.
Venez découvrir un restaurant surprenant et inédit, le bistro les 2 mules Alpe d’huez est tourné vers l’avenir. Une cuisine internationale qui respecte le terroir et la qualité des produits sélectionnés.
Une décoration soignée mêlant modernité parsemée de clins d’œils montagnards, une ambiance acoustique reposante dans une salle ouverte et spacieuse.
LE CONCEPT
une experience chic
en toute simplicite
Le Bistro Les 2 mules Alpe d’Huez offre une expérience chic en toute simplicité, la décontraction et la bonne humeur sont les synonymes de notre concept.
Nous aimons recevoir, offrir une prestation authentique et gourmande vous donner le sentiment de vous sentir comme chez vous.
Une décoration épurée, une salle ouverte sur les montagnes, des assises confortables, des matériaux de qualité, une ambiance feutrée et intimiste. Une cuisine juste, élaborée avec des produits de qualité supérieure.
Une équipe de professionnels passionnés qui lie ses compétences et expériences pour vous offrir un moment raffiné et mémorable.
notre chef
Xavier peron : un chef passionné
Né en région parisienne, Xavier a grandi dans le Sud-Ouest, où il a développé une véritable passion pour la cuisine de cette région. Diplômé de l’école hôtelière de Nérac, dans le Lot-et-Garonne, il a ensuite affiné son expérience aux quatre coins du monde : dans les Pyrénées, en Corse, en Angleterre, au Maroc, à Avignon, et désormais à l’Alpe d’Huez.
Amoureux de la cuisine française traditionnelle, Xavier aime y mêler des saveurs venues d’ailleurs, inspirées de ses nombreux voyages. Chaque expérience culinaire nourrit sa créativité et lui permet de proposer une cuisine sincère, généreuse et pleine de caractère.
la station
l'alpe d'huez
Le Bistro les 2 mules est situé dans la station de l’Alpe d’Huez.
La station s’est développée à partir des années 1920.
C’est là qu’a été ouvert en 1936 le premier téléski à perches de Jean Pomagalski, créateur de la société Poma.
Aujourd’hui elle fait partie d’un des plus grands domaines skiables de France :
Alpe d’Huez Grand Domaine Ski avec ses 250 km de pistes et ses 10 000 hectares dont 840 sont skiables, sur un dénivelé de 2 223 m (entre le pic du Lac Blanc à 3 333 m et l’Enversin d’Oz à 1 100 m), les 65 remontées mécaniques.
evenements
pour vos seminaires evenements, mariage...
un lieu moderne entre simplicité et authenticité
Le Restaurant « Bistro les 2 mules »
Nos tarifs seront ajustés par rapport à vos besoins.
Notre restaurant est entièrement équipé (tv, musique, micro, mixage, vidéo, etc…)